Kruche ciasteczka z jabłkami

Składniki:

• 250 g kremowego twarożku
• 250 g mąki
• 250 g masła
• jabłka
• cynamon
• cukier puder

Kruche ciasto ze śliwkami

Składniki:

• 1 szklanka mąki pszennej
• 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
• 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/4 szklanki cukru
• 75 g masła
• 2 jajka
• 2 łyżki śmietany kwaśnej
• 700 g śliwek

Kruszonka:

• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 112 g masła
• 6 łyżek cukru

Szarlotka

Składniki:

• 1 szklanka mąki
• 1 szklanka kaszy manny
• 1 szklanka cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 100 g margaryny lub masła
• 1 kg jabłek
• cynamon
• cukier puder do posypania

Sernik na zimno

Składniki:

• 4 serki homogenizowane waniliowe
• 2 galaretki (np. brzoskwiniowe)
• 1 szklanka mleka
• 2 łyżki żelatyny
• 1-2 opakowania biszkoptów
• 3-4 łyżki cukru pudru
• dowolne owoce (np. brzoskwinie)

Sernik Chatka

Składniki:

• 5 paczek herbatników, najlepiej z Jutrzenki ("idealne do wypieków")
• 1 żółtko
• 50 g masła
• 1-1,5 kg serka śmietankowego naturalnego Delfiko firmy Starco
• pół szklanki cukru pudru waniliowego
• 2-3 łyżki  kakao
• olejek migdałowy
• polewa deserowa

Naleśniki z konfiturą truskawkową i brzoskwiniową

Składniki:

• 2 szklanki mąki

• 1 jajko

• 1 łyżka cukru

• 2 łyżki cukru pudru

• 4 łyżki oliwy (do pieczenia)

• 100 ml mleka

• 5 łyżek wody gazowanej 

• domowa konfitura truskawkowa i brzoskwiniowa

Czarny las

Składniki na ciasto:

• 5 jajek

• 3/4 szklanki cukru

• 2/3 szklanki mąki pszennej

• 1/3 szklanki kakao

Składniki na masę czekoladową:

• 4 szklanki mleka

• 200 g gorzkiej czekolady

• 1 łyżka żelatyny

• 2 łyzki cukru pudru

• 4 opakowania śnieżki

• odrobina gorącej wody

• wiśnie mrożone lub świeże

Składniki na masę śmietankową:

• 2 opakowania śmietanki kremówki  30%

• 3 łyżki cukru pudru

• 2 łyżki żelatyny